Fasten

Einführung und Begriffsdefinition

Fasten für Gesunde

Fasten für Gesunde, um das es hier in erster Linie geht, eignet sich für Personen, die sich im Rahmen der Gesundheitsvorsorge eine körperliche oder seelische Ruhezeit gönnen möchten. Das kann vom kompletten Nahrungsverzicht bis zum Weglassen von bestimmten Genussmitteln gehen.

Für die erste Fastenerfahrung ist ein Fastenkurs sehr empfehlenswert. Zusammen mit Gleichgesinnten bekommen die Teilnehmenden Informationen von kompetenter Seite und können die eigenen Erfahrungen im geschützten Rahmen verarbeiten. Fastenkurse finden in Hotels, Pensionen oder spezialisierten Häusern statt. Dabei werden unterschiedliche Zusatzprogramme angeboten: Gesprächsrunden, Vorträge, Meditationen, Körperübungen, Massagen, Wandern, Ausflüge und so weiter. In einem guten Fastenkurs steht körperlich wie geistig genügend Bewegung an der Tagesordnung. In Fastenkursen haben erfahrene Fastenleiter die fachliche Leitung, eine ständige ärztliche Betreuung wird aber nicht angeboten. Gute Fastenkurse bietet in der Schweiz das Essenz-Institut von Judith Wettstein an.

Erfahrene Personen werden zu Hause fasten und sich dafür idealerweise ein paar Tage Urlaub gönnen. Gesunde erwachsene Personen können problemlos 14 Tage, mit Erfahrung auch länger, fasten, wenn sie auf genügende Versorgung mit Vitaminen und Mineralstoffen achten. Kürzer als 5 Tage sollte keine ernsthafte Fastenperiode sein, diese Zeit braucht der Organismus mindestens, um sich wirklich umzustellen.

Obwohl mit Fasten teilweise beträchtliches Gewicht abgebaut werden kann, eignet sich die Methode nicht als "Diät" für Übergewichtige. Wenn dennoch für viele Leute der Aspekt des Abnehmens im Vordergrund steht, dann darum, weil Fasten der ideale Einstieg in eine eventuelle Ernährungsumstellung sein kann. Allein die intensive gedankliche Beschäftigung mit dem Thema Ernährung und Gesundheit kann Anstösse zum Umdenken geben.

Daneben gibt es natürlich noch viele weitere Methoden und Beweggründe, zu fasten, um Körper und Psyche zur Einkehr einzuladen. Neben dem mehr oder weniger strengen Fasten aus persönlichen, kulturellen oder religiösen Gründen gibt es auch viele Leute, die in einer abgeschwächten Form des Fastens über einen bestimmten Zeitraum

  • bewusst auf gewisse Nahrungsmittel verzichten. Das stimmt die Verdauung um und ist auch sinnvoll für eine Allergieabklärung.
  • ab und zu eine Korn-, Gemüse- oder Saftwoche einschalten.
  • auf schädliche Genussmittel verzichten.

Heilfasten

Heilfasten dagegen ist eine ganz andere Abteilung. Es dient konkret der Heilung einer Krankheit oder als vorbeugende Massnahme bei bestehendem Risiko einer Erkrankung. Heilfasten wird in der Regel unter direkter ärztlicher Aufsicht, meist in speziellen Fastenkliniken, durchgeführt. Heilfasten dauert meistens 14 - 21 Tage, in einzelnen Fällen sogar noch länger.